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阿貴貴的亂七八糟雜談

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阿貴貴的亂七八糟雜談,主要是程式、資訊領域相關分享

部落格全站分類:運動體育

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  • 5月 23 週五 200815:35
  • Ü caf'e

下午休了半天假出去辦事...
沒想到在松德路附近遇到了大雨...
發現了一家   Ü caf'e
Ü 是德文字母的Ü,而不是U喔,音發作"遇",叫做遇咖啡喔
地點在
http://www.qon.com.tw/hotsearch/GuestBook.aspx?HotspotID=1291
http://xml.ee.ncku.edu.tw/gallery2/v/hebe/0008/009/
有照片~
可無線上網,有插座,音樂好聽XD
又很安靜 ...^^
我點了皇家咖啡和一份奶酥 (共 180)
IMAGE_163
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  • 個人分類:飲食
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  • 5月 05 週一 200819:45
  • 茶拿鐵

不知道是第N次下班後來立裴米緹.了...
之前都是胡亂點一些英式花茶喝,
今天在menu的最下面一行看到了 茶拿鐵 Tea Latte
送過來的時候看到樣子真是特別,
一喝下去更是驚為天人....
奶茶的芳香和 Latte 的口感....
寫程式的fu就來了...
這 140 花得真是值得~~
IMAGE_124 IMAGE_125   附上地圖 地圖影像
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  • 個人分類:飲食
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  • 3月 12 週三 200801:42
  • 減肥方法總表

 



減肥密技


內功心法


修練時間&成果





SPA減肥法




從整套SPA減肥療程來看符合檢重基本原理,確實有瘦身效果,課程包含每週3次以上的有氧運動,再加上效果最佳的熱量控制,配合三溫暖、按摩等物理方式消耗能量排除水分,只要有決心可以抵擋美食誘惑




一個月
瘦1 -2公斤





跳蠅減肥法




每日跳繩一千下




每天
可減少 0.5公斤 ,三日則 1公斤 半!





保持24腰法




只要躺在地上伸直雙腳然後提升,然後放回,勿接觸地面,
每天3-4次每次重覆做15次




每天
就有收腹、減肚腩的效果





仰臥起坐




一天20次每日增2次一直到66次




每天
可減 6公斤 ,且肚子就不見了。





減小腹的方法




挺直脊背端坐或站立,收縮腹部,持續 20 秒左右,然後放鬆,自然呼吸 ,每天做16 次。




每天
即可減肥縮腹 , 保持身裁健美 。





減肥操




.右肩往上提,再向下放鬆,來回共四次
.雙肩一起往上提,再向下放鬆,來回共八次




每天
減2 -3公斤





臉部美顏操




.每個動作至少做8遍 .將眉毛往上揚起,像眉頭深鎖,用中指順著眉頭往眉尾方向外拉
.用雙手拇指將鼻孔壓住往上擠,讓鼻孔一張一縮
.將眼睛張開到最大然後放回
.快速眨眼20次、眼球上下左右轉圓圈
.將嘴唇往內吸、嘴唇往外伸出
.用雙手將嘴唇往兩邊的斜上方拉開然後放回
.用雙手將嘴唇往臉頰外側拉開然後放回
.閉嘴唇將兩頰鼓起然後放鬆
.大聲發出?哇?的聲音、發聲?E?的發聲
.將嘴巴用力張到最大然後放回
.上下牙齒用力咬合,嘴唇切勿張開
.下顎用力往前突出、下顎放輕鬆的左右搖動




.每天早晚各一次
長期做將有意想不到的效果





30分鐘腰瘦3公分




要少坐、多站、多走動、爬樓梯




.每星期至少五天
.每天三十分鐘以上
平均減去 2公斤 ,腰圍縮小 3公分 ,2-3個月後就可看出明顯成效喔





注射減肥法




.在脂肪層注射脂肪脢消除脂肪囤積的確有醫學根據 .運動按摩方法也同樣促進局部脂肪脢活化 .對於怕痛的人最好不要試。 .淋巴引流與注射法每次約1500元 .單純局部減肥法一個療程約18000元~22000元




每星期
減1 -1.5公斤





游泳減肥法




每天早晚去游泳一次




一個月
減2 -4公斤





膠帶減肥法




每天纏繞手指,讓你的手不方便拿食物,原理就像腳底按摩或是耳針,透過筋洛的聯繫反應反應全身狀況,雖然有部分反應不錯但並非所有人都有效。




一個月
減3 -5公斤





走路減肥法




要走5千步以上的快走




2-3個月
減輕1至2公斤,腰圍可縮小2至 3公分



食療減肥法 回上面





減肥密技




食譜療法




需求時間&成果





美白瘦身湯




.瘦豬肉 6兩 洗淨切片 .冬瓜1斤連皮切塊,薏仁 3兩 洗淨,泡水2-3小時。 .10碗水煮滾,加入所有材料 (陳皮一小塊、生薑一片),大火煮十分鐘,轉小火煮兩小時,加鹽或是鮮味露調味即可食用。




每天喝
可消除小腹,使肌膚有光澤





吃鳳梨減肥法




.三餐吃鳳梨 .要連續兩天唷




兩天
減 2.5公斤





吃豆芽的減肥法




.三餐吃豆芽,維持三天 .不吃別樣東西,不加肉油。




三天
減少 2公斤





三日減肥餐




☆第一天
.早餐: 1.咖啡或茶.2.烤吐司一片.3.花生醬兩茶匙.4.葡萄柚半個 .
.午餐: 1.咖啡或茶.2.水煮鮪魚半杯(about 120c c).
.晚餐: 1.咖啡或茶.2.紅葡萄一杯.3. 肉兩片.4.蘋果一個.5.四季豆一杯.6..香草冰淇淋一杯
☆第二天
.早餐 1.咖啡或茶 .2.烤吐司一片.3.水煮蛋一個.4.香蕉半根
.午餐 1.咖啡或茶.2.優格一杯.3.蘇打餅乾三片
.晚餐 1.咖啡或茶.2.紅葡萄半杯.3.香蕉半根.4.熱狗一根.5.綠花菜一杯.6.香草冰淇淋半杯
☆第三天
.早餐 1.咖啡或茶.2.蘋果一個.3.蘇打餅乾兩片.4..低脂起司一片
.午餐 1.咖啡或茶.2.烤吐司一片.3.水煮蛋一個                             .晚餐 1.咖啡或茶.2.水煮鮪魚一杯.3.紅葡萄一杯 .4.香蕉半根.5.哈密瓜或香瓜一杯.6.香草冰淇淋一杯




三天
減4 -6公斤





七日瘦身湯




.第一天:只吃水果,香蕉除外的水果,哈蜜瓜和西瓜的卡路里特別低,飲料只喝不加糖的。
.第二天:只吃生菜,可以配瘦身湯吃,吃到飽為止,多吃綠色蔬菜,別吃豆類或玉米,今天別吃水果。
.第三天:水果、生菜、湯、隨意吃!但不准吃馬鈴薯,到今天體重應該已經減掉了 5磅 囉約2到 3公斤 。
.第四天:只吃香蕉最多3根,和脫脂牛奶,除瘦身湯外,今天可盡量多喝水,香蕉和牛奶有較高的卡路里,不過今天身體需要他們的是豐富的鉀、醣、蛋白質和鈣,來抵擋想吃糖食物的慾望。
.第五天:只吃牛肉和番茄,最多可吃0.37 至 0.70 公斤和六個番茄。今天最好喝6到8杯的水,才能沖洗掉身體內的酸性。別忘了至少要喝一次湯。
.第六天:吃牛肉和蔬菜,可以吃個痛快。想大吃 2-3 塊牛排配生菜都行!但不可以吃馬鈴薯,當然湯還是至少喝一次!                                 .第七天:吃糙米、不加糖的果汁,還有蔬菜。當然仍然是吃到飽為止,記得至少喝一次湯。




一星期內
減5 -8公斤





陳美鳳減肥法




☆瘦身湯製作方法:2~3粒蕃茄+一個包心菜+兩個青椒+一小把芥菜+兩粒新鮮洋蔥,依個人喜好加調味料,加水用小火煮到菜軟為止。
.第一天:吃水果但香蕉除外,以及無糖飲料。
.第二天:吃綠色生菜(豆類玉米除外) 晚餐可以吃一個馬鈴薯,不可吃水果
.第三天:水果、生菜、或瘦身湯隨意吃
.第四天:瘦身湯、香蕉或脫脂奶、多喝水
.第五天:指吃牛肉炒蕃茄 (最多不超過 0.7公斤 的牛肉 以及六個蕃茄)至少喝一次瘦身湯 多喝水
.第六天:吃牛肉配蔬菜、吃個痛快、瘦身湯至少喝一碗 (但不可吃馬鈴薯)
.第七天:至少喝一碗湯、以糙米、無糖果汁和蔬菜果腹




一星期內
減5 -7公斤





優格減肥法




.起床後喝2杯開水( 500c c)
.早餐:麥片優格(新鮮優格 250cc+綜合果仁),可用早餐麥片代替綜合果仁
.午餐:水果優格(新鮮優格 250cc+季節水果)
.晚餐:正常餐




一星期內
減3 -6公斤





優酪乳減肥法




.早餐吃水果、午餐喝優酪乳 250克 ,最好是原味的有加AB菌或乳酸菌、晚餐喝優酪乳 250克
.若餓了可以喝開水或吃水果 .若要減肥 5公斤 以上要連續7天實行優酪乳減肥法 .若要美容或減 3公斤 以下可連續3天實行優酪乳減肥法。




一星期內
減3 -5公斤





超速酵素蛋白減肥法




.大豆約80%、牛奶鈣質約15%、蜂蜜約5%
.用冷水沖泡飲用即可




十二天
減掉5 -8公斤脂肪





日本流傳新奇辣椒減肥法




不用節制食慾,但是每天每一餐都要吃辣,腸胃不好的朋友最好不要嘗試,可能會冒痘痘,失聲,腸胃炎,更甚者還會導致胃潰瘍,脫缸。




二星期
減1 -2公斤





雞尾酒減肥法




.是以藥物、飲食和運動多管齊下的方式,幫助病人減肥。 .能使腰圍、臀圍都能瘦一大圈,也能讓您鬆垮的肌肉變得結實。




二星期內
可順利使體重下降1.5 -3公斤,甚至 4公斤以上





喝水減肥法




.每天起床先喝一杯熱或冷的開水,接著在你進食的時後用一口水一口食物,水和食物都要咬大約20下,要細嚼慢嚥式的。 .另外一種是每次用餐前喝下大約 300cc的水。 .假如腸胃有問題,或腸胃不好的人千萬不能嘗試。




一個月
減3 -5公斤





喝醋減肥法




.買一般的米醋或是天然釀造的醋,加入蜂蜜和水調合,在每天早上出門前喝一杯。 .醋本身有安基酸,可以消耗體內的脂肪。 .能幫你整腸有便祕的朋友也可以使用。




一個月
減3 -5公斤





細胞營養體重控制




.細胞營養是指這種設計能讓身體最細小的生命單位,細胞獲得適量和充足營養的營養系統。 .它增進細胞的生長和修復,使細胞功能盡量達到最高效率,提供每日身體所需的營養成份。 .既可降低體重,也能減少身圍呎吋,幫助你自然地控制胃口,允許你吃所喜愛的食物,幫助你清潔腸道系統,味道極佳,用法簡便!!




一個月
既可降低體重,也能減少身圍呎吋,一個月可減 8 至 15 磅 !!



瘦身茶減肥法 回上面





減肥妙茶




飲用重點




成分與方法&成果





詩普塑身茶 




.以 500cc熱開水沖泡一小包茶包, 5-10 分鐘後飲用,一個月見效。
.每日1至2次,最好空腹時飲用。




.成份:小麥胚芽,青茶膽,陳皮,菊苣,決明子,山楂根,五葉參,羅布麻
減3 -5公斤





玫瑰蜜棗茶




.長期飲用可消脂瘦身,有效去除體內油脂,清除腸胃宿便,改善內分泌失調,還能調理血氣,嬌嫩肌膚,消除疲勞,舒緩神經緊張平日當茶飲用效果更佳! .強調其清除腸胃宿便之功效,體內的宿便越少,人也會越健康,減少了一堆體內不必要的東西,當然也就會變瘦囉!




.成份:加洲蜜棗、粉紅玫瑰。
.只要每天飲用 500cc 一杯
.一星期見效
減1 -3公斤,有效清除腸胃宿便,再嚴重的便秘問題皆可穫得改善!





瘦身美腿茶




.檸檬馬鞭草:又稱檸檬葉,可減緩靜脈曲張、腿部水腫,消脂瘦身,腸內淨化,抗神經衰弱,緩和經痛,皮膚病症,改善偏頭痛(孕婦不宜)。
.迷迭香:增強記憶力,提神,並可去斑,減少皺紋,消除口臭,偏頭痛,神經痛,強化肝腎及心臟功能,改善經痛(孕婦不宜)。
.檸檬草:可健胃、利尿、防止貧血並滋潤肌膚,消除脹氣,提神。




.成份:檸檬馬鞭草、迷迭香、檸檬草
.平日當茶飲用
可有效消除下半身肥胖,減少肌肉組織多餘水份滯溜,虛胖水腫型效果更佳。





纖美瘦身茶




☆不苦不澀,藥性溫和且不傷胃,玫瑰香中略帶一股清甜,清清爽爽的口感,飲用時氣味芬芳好入喉。 .玫瑰花:消脂瘦身、嬌嫩肌膚、消除疲勞、改善內分秘失調並調理血氣 .決明子:潤腸通便、清肝明目、降血脂
.仙 楂:消食消脂、促進胃液和胰液分泌
.陳 皮:健脾化痰、促進胃液分泌 .甘 草:補氣解毒
.薄荷葉:消除口臭、整腸健胃、提神醒腦
.甜菊葉:純天然植物代糖(無熱量)




.成份:玫瑰花、決明子、仙楂、陳皮、甘草、薄荷葉、甜菊葉
.平日當茶飲用,冷熱飲皆可,一個月見效。
正常約減3 -6公斤,可保養調養身體,有效去除油脂,適合膽固醇過高者





烏龍茶減肥法




因節食減肥,吃得少,食物殘渣就不足,有時積存幾天才一次,很容易乾燥,喝杯烏龍茶不錯唷!




.每天簡單地用開水沖
助消化、去痰、解酒食油膩之毒、消脂。





荷葉茶減肥法




當情緒低落、精神壓力大,可能引起腸道的敏感性增加,而產生便秘困擾,就可喝一杯。




.荷葉 3克 、炒決明子 6克 、玫瑰花3朵。
.用開水沖泡。
清暑利濕、治水氣浮腫、生髮清暢。





決明子茶減肥法




適合腸子蠕動功能遲緩的人,尤其是肥胖節食者在節食減肥期間,宿便容易積在體內,造成便秘。




.熱水沖泡
清肝明目、利水通便。





大麥芽茶減肥法




若體內排氣不暢,也能造成腹脹和胃脹,在此推薦飲用大麥芽茶。




.炒麥芽5錢、山楂5分。
.加冰糖水沖飲。
可以開胃健脾、和中下氣、消食除脹。





檸檬茶減肥法




既能消脂、去油膩,又能美白肌膚,美女很適合喲!




.檸檬切片
.榨出檸檬汁,用溫水沖調,加入適量蜂蜜。
能夠消除脂肪、助消化、美白肌膚、滋潤肺腑。





普洱茶減肥法




當胃 媬n食不化,不但影響腸胃功能,而且會使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖,喝此茶可以有效去除油脂唷!




.普洱茶葉、乾菊花5朵。
.熱水沖泡。
可以幫助消化、消除油脂。





玫瑰花茶減肥法




多功能的玫瑰花,可以沖茶浸酒,多喝可以保護胃,也可減肥呢!




.玫瑰花 5克
.溫開水沖泡
可活血散淤、治肝胃氣痛。





菊花茶減肥法




清火、減肥最方便的飲品。




.幾朵菊花
.直接以熱水沖泡
可以清暑退熱解毒、消脂肪、降血壓。





陳皮茶減肥法




如果一不小心吃得太多油膩,沒關係,泡一壺陳皮茶,去去油膩吧。




.陳皮 4克
.用沸水沖泡
可理氣調中、疏肝健脾、導滯消積。





山楂茶減肥法




對喜歡吃肉的肥胖者,這個減肥茶能夠讓你減的健康又輕鬆!




.山楂 10克
.用水煎煮
能夠消除油脂、幫助排泄體內廢物,散淤化痰。





酸溜根茶減肥法




絕對的減肥好飲品,飯後煮上一杯,既達到減肥的目的,又享受酸酸甜甜的好味道。




.山楂 10克 、薺菜花 10克 、玉米鬚 10克 、茶樹根 10克 、糖少許。
.以上各味碾成粗末,煎湯取汁。
可利尿降脂,適於肥胖者和高血壓者。

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  • 個人分類:飲食
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  • 2月 15 週五 200800:11
  • 食譜大集合

● 起司(cheese)蛋糕
檸檬起司蛋糕 <http://leilako.com/recipes/western/11072001_1.html>
甜蜜奶酒起司蛋糕 <http://leilako.com/recipes/western/09302001_1.html>
咖啡乳酪蛋糕 <http://leilako.com/recipes/western/10042001_1.html>
輕乳酪蛋糕 <http://leilako.com/recipes/western/10082001_1.html>
紅薯起司蛋糕 <http://leilako.com/recipes/western/10252001_2.html>
提拉米蘇 <http://leilako.com/recipes/western/11262001_1.html>
藍莓起司蛋糕 <http://leilako.com/recipes/western/12272001_1.html>
日式乳酪蛋糕 <http://leilako.com/recipes/western/04222002_1.html>
法式乳酪塔(蛋糕) <http://leilako.com/recipes/western/06302002_1.html>
蘇法(輕)乳酪蛋糕 <http://leilako.com/recipes/western/08202002_2.html>
餅乾派皮做法(三種) <http://leilako.com/recipes/western/mis003.html>
鹹派皮(一般派皮)做法 <http://leilako.com/recipes/western/mis002.html>
馬士卡彭乳酪替代品 <http://leilako.com/recipes/western/mis006.html>
6吋檸檬重乳酪蛋糕<http://leilako..com/recipes/western/2003/03282003_1.html>
● 天使蛋糕(蛋白) / 戚風蛋糕 / 蛋糕卷 / 霜飾
天使蛋糕 (一) <http://leilako.com/recipes/western/11282001_1.html>
天使蛋糕 (二) <http://leilako.com/recipes/western/01182002_1.html>
藍莓天使蛋糕卷 <http://leilako.com/recipes/western/01182002_2.html>
奶油霜蛋糕卷 <http://leilako.com/recipes/western/01262002_1.html>
波士頓派 <http://leilako.com/recipes/western/03092002_2.html> (戚風體)
戚風蛋糕 (一)用低筋 <http://leilako.com/recipes/western/04132002_1.html>
戚風蛋糕 (二)用中筋 <http://leilako.com/recipes/western/04092002_1.html>
咖啡戚風蛋糕 <http://leilako.com/recipes/western/04152002_1.html>
草莓戚風蛋糕 <http://leilako.com/recipes/western/05062002_1.html>
草莓蛋糕卷 <http://leilako.com/recipes/western/05182002_2.html>
芋香抹茶蛋糕卷 <http://leilako.com/recipes/western/05252002_1.html>
地瓜(紅薯)蛋糕 <http://leilako.com/recipes/western/08202002_1.html>
橙酒奶油克林姆/霜 <http://leilako.com/recipes/western/08242002_1.html>
摩卡咖啡波士頓派 <http://leilako..com/recipes/western/2003/03292003_1.html>
● 奶油蛋糕Pound cake / 其他油脂類
基本磅蛋糕 <http://leilako.com/recipes/western/12012001_1.html>
酒香磅蛋糕 <http://leilako.com/recipes/western/04282002_1.html>
柳橙磅蛋糕 <http://leilako.com/recipes/western/04302002_1.html>
脆皮巧克力布朗尼 <http://leilako.com/recipes/western/01132002_1.html>
金色水果蛋糕 <http://leilako.com/recipes/western/12202002_1.html>
● 鹹派 / 甜派
雞肉鹹派 <http://leilako.com/recipes/western/10132001_1.html>
蘋果派 <http://leilako.com/recipes/western/10282001_1.html>
南瓜派(一) <http://leilako.com/recipes/western/04172002_1.html>
南瓜派(二) 檸檬味 <http://leilako.com/recipes/western/08302002_1.html>
鹹派皮(一般派皮)做法 <http://leilako.com/recipes/western/mis002.html>
● 冰淇淋 / 慕斯 / 布丁 / 軟凍 / 優酪乳
藍姆酒冰淇淋 <http://leilako.com/recipes/western/03062002_1.html>
芒果冰淇淋 <http://leilako.com/recipes/western/06112002_1.html>
紅豆抹茶冰淇淋 <http://leilako.com/recipes/western/06122002_1.html>
芋頭冰淇淋 <http://leilako.com/recipes/western/07272002_1.html>
巴伐利亞布丁 <http://leilako.com/recipes/western/04212002_2.html>
咖啡布丁Coffee Flan <http://leilako.com/recipes/western/05282002_1.html>
香草牛奶布丁(凍) <http://leilako.com/recipes/western/08122002_1.html>
新鮮藍莓酪梨布丁 <http://leilako.com/recipes/western/08162002_1.html>
抹茶奶凍 / 檸檬凍 <http://leilako.com/recipes/western/04212002_1.html>
綠茶蒟蒻凍 <http://leilako.com/recipes/western/08022002_1.html>
柳橙優酪乳軟凍 <http://leilako.com/recipes/western/07172002_2.html>
柳橙優酪乳軟凍(二) <http://leilako.com/recipes/western/08042002_1.html>
水蜜桃慕斯 <http://leilako.com/recipes/western/05182002_1.html>
雪蓮綠豆慕斯 <http://leilako.com/recipes/western/07152002_2.html>
基本優格 / 覆盆子優酪乳<http://leilako.com/recipes/western/09032002_1.html>
三色布丁豆花 <http://leilako.com/recipes/chinese/08092002_1.html>
● 餅乾
奶油擠花餅乾 <http://leilako.com/recipes/western/10092001_1.html>
酸奶油薄脆餅 <http://leilako.com/recipes/western/05222002_1.html>
手指餅乾 LadyFingers <http://leilako.com/recipes/western/11252001_1.html>
巧克力雪球 <http://leilako.com/recipes/western/08282002_1.html>
巧克力夾心餅 <<http://leilako.com/recipes/western/04252002_1.html>
松子燕麥餅乾 <http://leilako.com/recipes/western/11012001_1.html>
充饑大餅 <http://leilako.com/recipes/western/mis005.html>
麥片餅乾材料 <http://leilako.com/recipes/western/mis001.html>
核桃酥餅 <http://leilako.com/recipes/western/01062002_1.html>
健康燕麥方塊餅 <http://leilako.com/recipes/western/01282002_1.html>
健康燕麥方塊餅 <http://leilako.com/recipes/western/01282002_1.html>
佛洛伊德酥餅 <http://leilako..com/recipes/western/02212002_1.htm>
迷迭香小辮子 <http://leilako.com/recipes/western/11132001_1.html>
乳酪小點 <http://leilako.com/recipes/western/10182001_1.html>
Biscotti基礎配方(兩種) <http://leilako.com/recipes/western/mis004.html>
Cappuccino Biscotti <http://leilako.com/recipes/western/11082001_1.html>
● 簡易麵包類(Muffins瑪芬/ Scones司康/ Biscuits比司吉/ Cake-like/Brownies布朗尼/ other Quick breads)
培根火腿瑪芬 <http://leilako.com/recipes/western/10062001_1.html>
小藍莓瑪芬 <http://leilako.com/recipes/western/11212001_1.html>
蘋果肉桂瑪芬 <http://leilako.com/recipes/western/02042002_1.html>
蜂蜜玉米瑪芬 <http://leilako.com/recipes/western/03302002_2.html>
Bisquick 調配法(三種) <http://leilako.com/recipes/western/mis007.html>
黑糖布朗尼 <http://leilako.com/recipes/western/09222001_1.html>
脆皮巧克力布朗尼 <http://leilako.com/recipes/western/01132002_1.html>
Swedish Scones <http://leilako.com/recipes/western/10192001_1.html>
Briscoe House B&B司康 <http://leilako.com/recipes/western/11092001_2.html>
迷迭香燕麥司康 <http://leilako.com/recipes/western/12202001_1.html>
Cream Biscuits <http://leilako.com/recipes/western/10222001_1.html>
小藍莓比司吉 <http://leilako.com/recipes/western/05232002_1.html>
肯德基的比司吉 <http://leilako.com/recipes/western/08152002_1.html>
葡萄乾香蕉麵包 <http://leilako.com/recipes/western/12032001_1.html>
伯爵紅茶瑪芬<http://leilako.com/recipes/western/11102002_1.html> (乳化法)
● 發酵麵糰 -- 歐美式麵包(Yeast bread)
基本手工麵包 <http://leilako.com/recipes/western/10282002_1.html>
肉桂卷麵包 <http://leilako.com/recipes/western/12112001_1.html>
餐包-基本甜麵包配方 <http://leilako.com/recipes/western/01232002_1.html>
派克屋奶油餐包(酵) <http://leilako.com/recipes/western/02192002_1.html>
肉桂葡萄乾軟麵包(酵) <http://leilako.com/recipes/western/03152002_1.html>
義式香草麵包(酵) <http://leilako.com/recipes/western/04032002_1.html>
南瓜麵包 <http://leilako.com/recipes/western/03122002_1.html>
全麥英式瑪芬 <http://leilako.com/recipes/western/05072002_1.html>
全麥核桃餐包(燙) <http://leilako.com/recipes/western/05262002_1.html>
墨魚汁義大利橄欖油麵包<http://leilako.com/recipes/western/06262002_1.html>
全麥紅豆泥麵包 <http://leilako.com/recipes/western/07152002_1.html>
法國麵包Baguette <http://leilako.com/recipes/western/08142002_1.html>
Focaccia富卡香(酵) <http://leilako.com/recipes/western/11022002_1.html>
大蒜麵包(醬) <http://leilako.com/recipes/western/10282002_2.html>
Ciabatta義大利拖鞋麵包(酵)<http://leilako.com/recipes/western/10302002_1.html>
Pizza 麵糰(海綿吸收法)及蕃茄醬料<http://leilako.com/recipes/western/01272002_1.html>
Pizza(二)(酵) <http://leilako.com/recipes/western/03212002_1.html>
熱狗/漢堡麵包 <http://leilako..com/recipes/western/2003/01232003_1.html>
● 發酵麵糰 -- 貝果Bagel
基本貝果/麵包式貝果 <http://leilako.com/recipes/western/01152002_1.html>
肉桂葡萄乾貝果 <http://leilako.com/recipes/western/12092001_1.html>
貝果(KO's favorite) <http://leilako.com/recipes/western/12232001_1.html>
貝果(加改良劑) <http://leilako.com/recipes/western/01012002_1.html>
芝麻貝果搔耳朵肉桂葡萄乾貝果<http://leilako.com/recipes/western/03152002_1.html>
貝果燙水試驗 <http://leilako.com/recipes/western/12172001_1.html>
貝果製作參考照片 <http://leilako.com/recipes/western/mis008.html>
● 發酵麵糰 --土司
KO的燙種奶油吐司 <http://leilako.com/recipes/western/05032002_1.html>
標準帶蓋白土司 <http://leilako.com/recipes/western/07172002_1.html>
帶蓋南瓜土司 <http://leilako.com/recipes/western/07292002_1.html>
全麥土司 <http://leilako.com/recipes/western/07152002_1.html>
KO的布丁種土司 <http://leilako.com/recipes/western/10022002_1.html>
KO的麻糬種土司 <http://leilako.com/recipes/western/11142002_1.html>
● 發酵麵糰 -- 台式軟麵包
KO的布丁種甜麵包<http://leilako.com/recipes/western/10022002_1.html>
餐包-基本甜麵包配方 <http://leilako.com/recipes/western/01232002_1.html>
菠蘿麵包--菠蘿皮及奶酥餡<http://leilako.com/recipes/western/10292002_1.html>
KO的麻糬種甜麵包(一) <http://leilako.com/recipes/western/11052002_1.html>
KO的麻糬種甜麵包(二) <http://leilako.com/recipes/western/11142002_1.html>
紫色地瓜(芋頭地瓜)麵包<http://leilako..com/recipes/western/2003/02252003_1.html>
● 發酵麵糰 -- 酸味酵頭- 麵包
<http://leilako.com/recipes/sourdough/s_list.htm> (看專頁目錄)
● 簡餐(早餐--午餐--宵夜)及其它類
墨西哥起司薄餅 <http://leilako.com/recipes/western/11122001_2.html>
蒜香火腿義大利麵 <http://leilako.com/recipes/western/01312002_1.html>
乳酪鮪魚三明治 <http://leilako.com/recipes/western/05112002_1.html>
美式煎餅Sourdough Pancakes<http://leilako.com/recipes/western/08062002_1.html>
奶油馬鈴薯泥 <http://leilako.com/recipes/western/07072002_1.html>
中式簡易早餐蛋餅 <http://leilako.com/recipes/chinese/10242002_1.html>
小魚兒的『超級鄉土陽春麵』<http://leilako.com/recipes/chinese/06272002_1.html>
韓國泡菜煎餅 <http://leilako.com/recipes/chinese/11072002_1.html>
Chocolate Truffles<http://leilako..com/recipes/western/2003/02112003_1.html>
麻糬麵包 <http://leilako..com/recipes/western/2003/02212003_1.html>(不是麵
包)
● 中式點心
基本油酥皮(豬油) <http://leilako.com/recipes/chinese/09112002_1.html>
鹹燒餅 <http://leilako.com/recipes/chinese/09092002_1.html>
甜燒餅 <http://leilako..com/recipes/chinese/0912002_1.html>
肉桂糖酥餅 <http://leilako..com/recipes/chinese/0912002_2.html>
鳳梨酥 <http://leilako.com/recipes/chinese/05082002_1.html>
應景發糕 <http://leilako.com/recipes/chinese/12062001_1.html>
紅豆薏仁年糕 <http://leilako.com/recipes/chinese/02052002_1.html>
澎湖黑糖糕 <http://leilako.com/recipes/chinese/10062001_1.html>
馬拉糕 <http://leilako.com/recipes/chinese/snack1.html>
蠔油叉燒包 <http://leilako.com/recipes/chinese/07212002_1.html>
黑芝麻鮮奶饅頭 <http://leilako.com/recipes/chinese/11162002_1.html> (添酸
味酵頭)
芝麻饅頭/ 鮮奶饅頭 <http://leilako.com/recipes/chinese/11152002_1.html>
干貝雞肉粥 <http://leilako.com/recipes/chinese/07122002_1.html>
BBQ-Montreal Chicken <http://leilako..com/recipes/western/02232002_1.htm>
希臘蒜頭雞 <http://leilako.com/recipes/chinese/06052002_1.html>
韓國烤雞(腿) <http://leilako.com/recipes/chinese/02232002_1.html>
雞肉派 <http://leilako.com/recipes/western/10132001_1.html>
烤雞翅(仿K.C.Masterpiece Original BBQ Sauce)<http://leilako.com/recipes/western/04202002_1.html>
簡易葡國雞 (可當簡餐拌飯) <http://leilako.com/recipes/chinese/01072003_2.html >
● 牛
越南蒜燒牛腱 <http://leilako.com/recipes/chinese/dish1.html>
越式【焦糖汁】做法 <http://leilako.com/recipes/chinese/sauce2.html>
匈牙利牛腩 <http://leilako.com/recipes/chinese/02172002_2.html>
越式咖哩牛腱(腩) <http://leilako.com/recipes/chinese/02132002_1.html>
韓國牛小排 <http://leilako.com/recipes/chinese/10162001_1.html>
低卡牛腱肉片 <http://leilako.com/recipes/chinese/04032002_2.html>
KOXO醬牛腩(麵) <http://leilako.com/recipes/chinese/09022002_1.html>
和風牛腩 <http://leilako.com/recipes/chinese/12122002_1.html>
● 豬
金桔醬BBQ排骨 <http://leilako.com/recipes/chinese/05262002_2.html>
XO醬珍珠丸子 <http://leilako.com/recipes/chinese/07132002_1.html>
鮮肉湯圓 <http://leilako.com/recipes/chinese/11062002_1.html>
咕咾蜜肉 <http://leilako.com/recipes/chinese/10152001_1.html>
蠔油叉燒包 <http://leilako.com/recipes/chinese/07212002_1.html>
台南肉燥醬 <http://leilako.com/recipes/chinese/sauce1.html>
醃冬瓜鹹蛋蒸肉餅 <http://leilako.com/recipes/chinese/09212002_1.html>
● 海鮮/ 湯/ 其他
蟹肉扒豆腐 <http://leilako.com/recipes/chinese/03202002_1.html>
酸辣湯食譜-2種 <http://leilako.com/recipes/chinese/soup1.html>
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  • 個人分類:飲食
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  • 1月 28 週一 200823:24
  • memo

壹咖飛聚餐
時間 : 2008 0201 18:00可進場 預約是 19:00
地點 : 遠企壹咖飛 (遠企雙子星六樓)
預算 : 一人 1100*1.1
預約號碼 : 64
預約姓名 : 蔡先生(0960)
先到先進先吃~~~記得打電話連絡~~
 
時間 : 2008 0203 14:30
[午茶]SABATINI-復興館11F
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阿貴貴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3)

  • 個人分類:飲食
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  • 1月 23 週三 200822:54
  • 食材帳













商品名稱
訂購數量
單件內容
單價
小計
備註說明
  美國加洲甜杏杏仁片  
  1 包  
  200 克  
  80  
  80  
   
  昭和製粉高筋麵粉:霓虹  
  2 包  
  1,500 克  
  100  
  200  
   
  湯種麵包預拌粉  
  1 包  
  1,500 克  
  230  
  230  
   
  日清製粉純裸麥粉、黑麥粉  
  2 包  
  1,500 克  
  270  
  540  
  全粒細粉  
  昭和製粉特高筋粉:先鋒  
  2 包  
  1,500 克  
  120  
  240  
   
  法國 Flechard 諾曼第加倍發酵無鹽奶油  
  1 包  
  500 克  
  155  
  155  
   
  日本 Foodest Japan 抹茶粉  
  1 包  
  50 克  
  140  
  140  
  優惠期間,每包折扣 10 元  
  澳洲特級小麥蛋白  
  1 包  
  200 克  
  0  
  0  
  購滿 600 元贈品  
(繼續閱讀...)
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  • 個人分類:飲食
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  • 1月 09 週三 200800:33
  • 食材帳

日正高筋麵粉 1000g 裝  55NT
OAK白脫牛              175NT
日正黑芝麻             27NT
日正白芝麻             27NT
(繼續閱讀...)
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阿貴貴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(4)

  • 個人分類:飲食
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  • 1月 05 週六 200817:31
  • 科技始終來自於人性....威寶BM500


 



主角 威寶BM-500



原料 高筋麵粉,鮮奶,奶油,發粉,芝麻粉(取代奶粉)



可做各式各樣東西的食譜



300ml量杯和湯匙



這就是做一條白土司所需的份量



依序把食材全部倒進去XD



指揮艇組合



選好mode,時間或溫度都不用(也不能)調XD



開始攪拌了~~



可愛的小麵團



攪拌完靜置發酵中...



經過3:20後,金黃漂亮的土司出爐了!!!



可以看到一粒粒的黑芝麻喔



金黃酥脆的外皮:p



熱呼呼軟綿綿...



被我剋掉一半了Orz


人說科技始終來自於人性...
做麵包要弄髒手嗎? 不用...
做麵包會弄髒桌子嗎? 不會...
做麵包需要的只要有心!和威寶BM-500!!!
(可以跟威寶收代言費嗎XD)
(繼續閱讀...)
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阿貴貴 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(53)

  • 個人分類:飲食
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  • 1月 04 週五 200810:03
  • [問題] 寶礦力水得粉,哪裡買最便宜?

from PTT
作者: kasist (Who?) 看板: hypermall
標題: Re: [問題] 寶礦力水得粉,哪裡買最便宜?
時間: Thu Jan  3 16:01:29 2008
※ 引述《MaxChild (限量是殘酷的)》之銘言:
: As Title
: 最近看到一種沖泡品,是寶礦力水得的粉末
: 好像有分大小包裝,大的1000CC,小的200CC,都是4包裝
: 還有一種是一包1000CC+沖泡瓶
: 昨天在愛買看到的,是1000CC+沖泡瓶,109元
: 但我傾向買4包裝的(大小皆可)
: 想問各位大大,哪裡買會比較便宜呢?
: 又份量、價格各是?
: 謝謝。
如果你平常常喝,可以直接跟他們公司買。
金車大塚 免費電話:0800021282
隨身包15g 一條330元 一條40入
家庭包74g 一條650元 一條20入
可貨到付款。
(繼續閱讀...)
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